Чайный гриб для похудения славится простотой приготовления, приятным вкусом напитка и эффективностью его применения. В наши дня популярно также его другое название: Комбуча. Чайный гриб является проверенным средством народной медицины для укрепления
С давних времен его использовали в качестве панацеи для улучшения работы желудочно-кишечного тракта, стабилизации кровяного давления и лечения всяческих инфекций.
Состав чайного гриба
Чайный гриб имеет много названий: маньчжурский, комбуча, морской квас, чайный квас, медуза. На самом деле он является соединением уксуснокислых бактерий и дрожжевых палочек.
Тело гриба наращивается от 10 до 30 дней, после чего образуется привычная нам скользкая субстанция, похожая на медузу. Готовый напиток получается в процессе реакции с сахаром, где чайная заварка выступает катализатором. В состав напитка входит масса полезных веществ и микроэлементов, их список в таблице ниже.
Регулярное употребление настоя комбучи улучшает иммунитет организма. Напиток обладает хорошими антисептическими свойствами, поэтому его можно использовать для наружного применения.
Чем полезен чайный гриб для похудения
В современной диетологии к чайному грибу относятся с недоверием, ведь процесс похудения заключается в правильном питании и физической активности. Морской квас не заменит эти основы, но его можно пить в качестве биодобавки.
Однако, для похудения важно правильно заваривать чайный гриб. Он не терпит грязной посуды и сразу погибает, поэтому перед завариванием надо будет все простерилизовать. Также нельзя пользоваться керамической посудой, иначе кислота грибного экстракта образует ядовитый раствор в результате реакции с керамической поверхностью.
Само приготовление состоит из нескольких этапов:
Через 2 недели напиток созреет и будет готов к употреблению. Существует много проверенных рецептов, которые рассказывают про чайный гриб для похудения. Как принимать напиток во время диеты рассмотрим в следующем разделе.
Как пить чайный гриб для похудения
По отзывам худеющих чайный квас наиболее эффективен при низкоуглеводной кето диете. Во время этой диеты организм начинает добывать энергию из подкожного жира. А настой комбучи ускоряет метаболизм. Чтобы похудеть, рекомендуют употреблять не менее 2 литров в сутки по стакану за полчаса до или после еды. Положительно сказывается употребление напитка по утрам вместо завтрака.
Чайный гриб дает хороший результат в сочетании с травяными настоями из одуванчика, мяты и петрушки. На 300 мл воды берется по чайной ложке сухих растений и доводится до кипения. Полученный взвар остужают до комнатной температуры и смешивают с чайным грибом в пропорции 1:1. Употребляют точно так же, по стакану за полчаса до еды.
Противопоказания
Несмотря на привлекательность чайного гриба, его применение доступно далеко не всем. Существуют противопоказания:
- подагра;
- сахарный диабет;
- аллергические реакции;
- острые заболевания почек и желудочно-кишечного тракта;
- грибковые заболевания.
Настой комбучи содержит в себе небольшую долю этилового спирта, поэтому его не рекомендуют пить водителям перед поездкой. Беременным и кормящим тоже лучше воздерживаться от употребления чайного гриба.